ID=0LNNy/twin,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị ta cần sử đụng ngụỷên líệũ chính là gạó nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sảu khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
