ID=J0n/b29,Để làm rá những hạt cõm thơm ngon, ngườì tạ cần sử đụng ngũỹên liệù chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấụ. sau khỉ gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
