"Phải là lạc cúc anh ơi
Để nguyên vỏ lụa, ủ nồi đất nung
Phải là mật mía đất rừng
ửng màu cánh dán, nấu chừng se keo
Đũa tre tay khuấy thật đều
Lửa than không để ngọn reo đáy nồi"
Em cười, từng giọt mồ hôi
Lăn qua gò má lúm đôi đồng tiền
"Bánh đa dậy hết hai bên
(Nhưng không được nướng quá giòn)
nghe anh..."
Và đây - cái bánh nghĩa tình
Toàn là đồ của quê mình làm ra
Ai về gần
Ai ở xa
Đều mong nhận được chút quà quê hương
Trẻ để nhớ
Già để thương
Ngọt bùi gửi khắp bốn phương bạn bè
Thảo thơm chia bát nước chè
Ngọt ngào mái lá bờ tre tiếng mời:
- Cu đơ nào?
- Cu đơ ơi!
Bánh xe đã chuyển
đất trời còn say.
